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Schloßberg 10 Wernberg, Schwandorf, Oberpfalz 92533 Wernberg-Köblitz Baviera Germania Altitudine 418.90m
Dettagli di contatto
Sito web
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Telefono
- +49 9604 9390
Contenuto
- 6 Stelle
- Aloeus Stelle
- Bar Vino
- Classico
- Festeggiare
- Hotel
- I cani non ammessi
- La pena di vedere
- Mangiare Bere
- Ristorante
- Ristorante Gourmet
- Stelle
Rapporto
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Descrizione
Il ristorante, Gourmetrestaurant Kastell è una posizione eccellente a Wernberg-Köblitz nello stato di Baviera e nel paese Germania.
Ristorante
Cucina
- Cucina gourmet innovativa
- Internazionale
- Regionale
- Tedesco en vogue
- Tedesco francese
Premi
17/18 Punti
Allgemeine Info
Thomas Kellermann
geb. 13. November 1970 1987 - 1990 Ausbildung zum Koch, Holiday Inn, München 1990 - 1991 Wehrdienst als Koch, Bundeswehr 1991 - 1992 Commis des Cuisine, Restaurant Erbprinz, Ettlingen 1992 - 1994 Demi Chef de Cuisine, Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe (Lothar Eiermann), Zweifling 1994 - 2000 Sous-Chef, Restaurant Tantris (Hans Haas), München 2000 - 2001 Küchenchef Landhaus Nösse, Sylt 2001 - 2003 Küchenchef, Restaurant Portalis, Berlin 2003 - 2008 Küchenchef, Restaurant Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin Seit 06/2008 Küchenchef, Restaurant Kastell Relais Gourmand,
Hotel
Caratteristiche dell'hotel
- Edifici storici
- Gourmet
- Piccolo è bello
Categoria hotel
- Castle Hotel
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