Ristorante
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Indirizzo
36F, ANA Intercontinental Hotel, 1-12-33 Akasaka, Minato-ku, ANA Intercontinental Hotel Tokyo Tokyo Giappone Altitudine 24.31m
Contenuto
- 6 Stelle
- Aloeus Stelle
- Classico
- Cordiale atmosfera
- Festeggiare
- Gastronomia avventura
- La pena di vedere
- Mangiare Bere
- Prenotare un tavolo online
- Ristorante
- Ristorante Gourmet
- Ristoranti con vista
- Stelle
Rapporto
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Descrizione
Il ristorante, Pierre Gagnaire è un luogo ideale per fare una pausa dalla routine quotidiana, situato a Tokyo nello stato di Tokyo e nel paese Giappone. Godrete sicuramente il cibo e l'atmosfera! Questo ristorante fa parte della nostra selezione curata delle più elite, offrendo le migliori esperienze culinarie. Qui troverai un menu ricco di piatti deliziosi, preparati da uno chef professionista e di talento. In questo ristorante potrete godervi Classic Gourmet Kitchen, Cucina gourmet innovativa, Cibo Hearty, Cucina internazionale en vogue, Giapponese, Internazionale, Francese e Pesce pasti.
Ristorante
Cucina
- Cibo Hearty
- Classic Gourmet Kitchen
- Cucina gourmet innovativa
- Cucina internazionale en vogue
- Francese
- Giapponese
- Internazionale
- Pesce
Allgemeine Info
PIERRE GAGNAIRE
1950年、フランス・アピナック生まれ。 料理人の両親を持つ4人兄弟の長男で、パリやリヨンで料理人としてのキャリアを積む。ミシュランの星を獲得していた父とともに働くため、アメリカに渡ってさらに修業を重ね、その後パリ市内にある実家の店を継承。1980年に独立。瞬く間にミシュラン2つ星・3つ星を獲得。 1996年に店を閉めるも、その半年後パリに再び出店。1997年に2つ星、1998年には見事3つ星を奪回。 その芸術的センスとおいしさ溢れる料理が多くのファンを魅了し続ける。 2005年から2009年秋まで東京・青山に出店。2010年3月、ANAインターコンチネンタルホテル東京内に開業。現在は、パリ（2店）、クールシュベル（フランス）、ロンドン、ドバイ、香港、ソウル、ラスベガス、モスクワ、ベルリンと東京を含めて世界に11店舗を展開中。パリの「ピエール＝ガニェール」は、2008年にイギリスの権威あるレストラン誌において、世界の素晴らしいレストラン50選の中の第3位を獲得している。
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